我们现在常说的磨骨就是指瘦脸整形时，为了使面部变小所使用的骨骼磨削技术。这里所指的瘦脸整形可以是颧骨颧弓缩小，也可以是下颌骨缩小整形。这些都是常见的面部磨骨整形手术。
磨骨瘦脸是怎么实现的呢。顾名思义，磨骨就是利用工具将肥大的骨骼磨小，以达到瘦脸目的。最早使用的工具是一种在工作原理上象木锉的骨锉，人工将肥大的骨骼锉小。后来有了各种各样的电动工具，以电动的方式使特制的磨削工具转动或往复运动，产生磨削动作，使骨骼变小。从磨骨的工作原理上我们可以看出，在磨骨的时候被磨掉的骨骼都变成了碎屑，并不是成形地被切下来的。所以磨骨时是看不到切下来的骨头的，能够看到的只是磨下来的骨骼碎末。
接受磨骨手术的受术者能够看到磨骨时磨下来的碎末吗？一般是不能的。磨骨时磨骨工具与骨骼摩擦会产生大量的热，尤其是电动的磨骨工具更是这样。所以手术时为了防止骨骼及其周围组织被磨骨所产生的热能灼伤，都会用盐水冲洗作业面以降温。冲洗的盐水又被吸引器吸走。冲水及吸水的同时会把磨下的骨末冲掉并且吸走。所以一般情况下术后受术者是看不到切磨下来的骨末的。特殊情况下，磨骨碎末很多时，可能有些碎末会沉淀的手术器械或切口的深层，这种情况下受术者有可能会在术后看到磨下来的骨末。
使用高速磨骨工具时，由于工具的转速快，磨下的骨骼碎末比较均匀，颗粒细小，遇水成糊状。本照片中这些骨末粘附在了手术用的保护拉勾上。
使用低速磨骨工具磨下的骨骼碎末颗粒大，比较均匀。影响骨骼碎末颗粒大小的主要因素就是所使用磨具表面的曲纹深度。
手动磨骨得到的骨骼碎末。由于磨骨时，手动的速度不一致，磨下来的骨骼碎末大小不均匀。
切骨或截骨时则可以看到手术中切下来的骨头，如果受术者在术前有交待要保留或看看自己切下来的骨头，手术医生都会把术中切下来的骨头留下来交给受术者看，然后再进行处理或让受术者自行处理。相反，如果瘦脸整形所采用的技术是单纯的磨骨的话，即使受术者术前要求看切下来的骨头，术后手术医生也不能为其提供任何骨头。
为了使保留下来的骨骼外形更加规整，截骨瘦脸时切下来的骨块一般都会大小不一，成形。这些骨块体积较大，不能用吸引器吸走，只能从切口中取出。
然而，有些朋友没有把切骨、截骨和磨骨处分开来。认为只要是瘦脸手术就是磨骨，磨这里的骨，磨那里的骨。如果把磨骨范花，意指所有的切骨和截骨手术的话，则“磨骨”也可以看到切下的骨头。如果精确地定义磨骨的话，磨骨手术后是看不到切下的骨头的，最多也只能看到磨下来的骨末。